オーガニックショップやマクロビカフェなど、体にやさしい情報が満載の関西オーガニック情報サイト　メープルカフェ

Food

• 欲張りハム盛り･･･980円いつものハムとはちょっと違う。無添加、GREENSの生きてるハム
• スモークベーコン･･･360円
• グリカラ 1個･･･350円本物鶏肉、本物ポテト
• 芋、タコ、パプリカ･･･690円蛸ガリシア風。スペインの北西、魚介と聖地サンチャゴで有名なガリシア地方郷土料理。茹で上げた蛸を木のお皿に盛り付け、ホクホクじゃがいもとたっぷりのパプリカパウダーで。蛸専門店から仕入れる天然無添加蛸は格別です。
• 畑のサラダ･･･780円お店の野菜たちは、今二つの農家さんから頂いています。どっちの野菜も個性があって、野菜も親に似る。香草レモンオイルと味噌バーニャカウダにてお楽しみ下さい。
• 放牧牛ステーキ･･･1,400円牛は、もともと草だけを食べて生きる反芻動物。運動制限、穀物飼料を与えて人工的に太らせるのではなく、ストレスフリーの放牧による完全な牧草食で育った牛は旨みぎっしり、後味さっぱり。にんにく醤油をじゅわ！っとかけて。
• など

ランチ前菜

畑のサラダ

羊オーブン焼き

欲張りハム盛り

mumokuteki cafe

京都市中京区 旬の素材をいかに美味しくいただく為の、工夫を凝らしたメニューがたくさんあり、オリジナルスイーツや人気NO.1の野菜ジュース『樹海』もオススメです。

ameen's oven

兵庫県西宮市 基本バター・卵・牛乳を使用せず、体に安全な無農薬有機栽培の材料を使い、国内産の小麦粉を自家製の天然酵母で醗酵させ焼き上げています。

玄米お豆腐きっちん楓 Fu-

兵庫県神戸市中央区 玄米は有機栽培米、有機栽培や無農薬の野菜を使用し、他では味わえない楓 Fu- オリジナルの玄米 お豆腐 お野菜料理もたくさん！！

豆と野菜とごはん おっこ食堂

兵庫県神戸市兵庫区 土作りからこだわり愛情いっぱいに育てられた朝どりの無農薬、無化学肥料で作られた安心食材を使用して出される料理には、「重ね煮」というおなべの中に野菜を入れ、水を入れずに弱火で蒸す調理法を取り入れています。

古民家Cafe Slow Life

兵庫県神戸市北区 自家製天然酵母で作られるパンは、国産小麦粉と酵母を使い、中に入る具材は、オーガニックのドライフルーツを使用しています。また、卵やバターは使用しないので、ほとんどのパンがハード系です。

お気軽健康Cafe あげは。

兵庫県神戸市中央区 契約農家から毎朝新鮮なこだわり野菜や玄米、抗酸化作用により生物の機能や活性を高める活性水を使ったメニューを、マクロビオティックを基礎から学んだ栄養士さん達がメニューを考えています。

オーガニック八百屋 京都 八百義

京都府京都市中京区 京都 八百義は、有機栽培や、無農薬農家さんなどのこだわりの農家さんと直接取引にてのお野菜のみを販売するオーガニック八百屋です。

玄米&やさい食堂 玄三庵

大阪府大阪市北区 なるべく農薬を使っていない産地直送の野菜や、こだわりの飼料で大切に育てられた地鶏や豚、昔ながらの製法でつくられた調味料など、体にやさしいごはんを提供しています。

オーガニックキッチン　レ コッコレ

大阪市中央区 店主の弟が奈良で育てる有機野菜を中心に、安全でおいしい野菜、調味料にこだわりお料理しています。マクロビを取り入れ た独自の視点の自然食を提供しています。